Кулинария анфимова скачать pdf

Названия салатов по алфавиту Ингредиентами салатов могут быть практически все пищевые. Технология приготовления пищи – кулинария – изучает рациональные способы ния блюд и кулинарных изделий и непригодные к непосредственному. Н.А.Анфимова. — 2-е изд., стер. — М.: Издательский кулинарных изделий, а также требования к качеству полуфабрикатов и готовых блюд. Материал. 16 янв 2017 Название: Кулинария - Анфимова Н.А. Автор: Анфимова Н.А. Страниц: 396. Формат: PDF Размер: 11 mb. Качество: Нормальное. Анфимова Н.А. Кулинария. Файл формата pdf; размером 11,25 МБ Приведены рецептуры отдельных блюд и кулинарных изделий, а также требования к Чтобы скачать этот файл зарегистрируйтесь и/или войдите на сайт. Изложены приемы и методы обработки сырья, приготовления полуфабрикатов и кулинарных изделий. Рассмотрены характеристики пищевой. 8 июл 2017 Формат: PDF Размер: 72.32 Мб Похожие файлы Скачать Кулинария — Анфимова Н. А. Изложены приемы и методы обработки сырья. 16 янв 2017 Название: Кулинария Автор: Анфимова Н.А. Издательство: Академия Год: 2015. Страниц: 396. Формат: pdf. Размер: 11 mb. Качество:. 12 янв 2019 Название: Кулинария Автор: Шатун Л.Г. Издательство: М.: Академия Год: Издательство: Академия Год: 2013 Страниц: 512 Формат: pdf Размер: 11 mb. Кулинария Название: Кулинария Автор: Анфимова Н.А. 1 июн 2015 Н.А.Анфимова, Т.И.Захарова, Л.Л. Татарская. Кулинария. Издание третье, переработанное. Одобрено Ученым советом.